料酒 十三香 白胡椒粉 鹽 蒸魚豉油（或生抽） 全部分類

蔥油鯧魚（零失敗神器：李錦記蒸魚豉油）

快手菜

鯧魚（胡令鯧）,生薑,料酒,李錦記蒸魚豉油,白糖,小蔥

綜合評分 7.6

蒸魚豉油妙用：涼拌木耳豇豆

冷盤

豇豆,蒸魚豉油,紅油,綿白糖,鹽,涼拌醋,泡發木耳,蒜泥

綜合評分 8.5

蒜蓉烤蝦/蒸魚豉油烤蝦

烤箱菜

蝦,蒜末,生抽,鹽,糖,蒸魚豉油,蔥花

綜合評分 8.9

孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。

蒸

料酒,胡椒粉

綜合評分 9.3

醬香十三香羊蠍子

家常菜

羊蠍子,老姜,十三香調料,料酒,生抽、糖,老抽,水,香菜

綜合評分 8.6

醬香十三香羊蠍子

家常菜

羊蠍子,老薑,十三香調料,料酒,生抽、糖,老抽,水,香菜

綜合評分 8.9

十三香鵪鶉蛋

快手菜

鵪鶉蛋,十三香香料,八角、桂皮、茴香,鹽、糖、生抽、老抽

綜合評分 10.0

十三香鵪鶉蛋

快手菜

鵪鶉蛋,十三香香料,八角、桂皮、茴香,鹽、糖、生抽、老抽

綜合評分 9.6

十三香小龍蝦【曼食慢語】

下酒菜

陳皮,桂皮,丁香,山奈,香葉,白豆蔻,八角,草果,花椒,白胡椒,黑胡椒,小茴香,孜然粒,芫荽子,小龍蝦,郫縣豆瓣,生抽,甜麪醬,啤酒,醋,糖,蠔油,姜,青椒,洋蔥,蒜,朝天椒,大蔥

綜合評分 9.2

【十三香醬鴨】來自上海的家常味道

醬

琵琶鴨腿,料酒,生抽,老抽,冰糖,十三香

綜合評分 9.8